NEWBIZ.ID, JEMBER – Guna meningkatkan softskill dan pengembangan Hardskill siswa-siswinya, SMK Sunan Drajat Ajung adakan Ujian Kompetensi Keahlian (UKK) melalui praktek pembuatan Roti dalam kemasan.
Pelaksanaan UKK dimulai pada hari Senin, 28 Februari 2022 dan nantinya akan berakhir pada hari Selasa, 8 Maret 2022.
Kegiatan UKK ini merupakan salah satu Ujian Akhir bagi siswa siswi kelas 3 yang akan lulus nantinya dan ini merupakan kegiatan wajib tahunan yang harus dilaksanakan guna menambah wawasan dan bekal ketika siswa siswi sudah lulus nanti.
Dimas Uyun Hartono yang merupakan Siswa Peserta UKK menyampaikan bahwa dengan adanya kegiatan ini semoga bisa menjadi bekal ilmu bagi saya jadi nanti setelah lulus dari sekolah saya ingin memiliki usaha sendiri.
Dilanjutkan oleh Mohammad Andika Putra yang juga merupakan salah satu peserta UKK, dia menegaskan bahwa adanya kegiatan praktek pembuatan roti kali ini saya ingin nanti memiliki usaha kususnya usaha roti.
Adanya UKK melalui praktek pembuatan roti kali ini diharapkan siswa-siswi nantinya mampu dan bisa berkreasi dan berinovasi lebih banyak lagi. “Semoga kedepannya kalian bisa berkreasi dan berinovasi lebih banyak lagi untuk menghasilkan roti yang memiliki karakteristik lain daripada yang lain.” Ujar Risma Surya Dinata yang merupakan Penguji Internal sekaligus Guru produktif sekolah.
“Semoga peserta UKK kali ini mendapatkan ilmu yang bermanfaat dan bisa memahami proses pengolahan roti dengan baik dan benar dan dapat diaplikasikan, jadi ketika nanti dia sudah lulus atau mungkin mau buka usaha sendiri atau bekerja di industri roti mereka sudah memiliki pengalaman melalui kegiatan UKK disekolah ini.” Imbuhnya
Rendra Wirawan selaku Penguji UKK juga menyampaikan kepada siswa-siswi peserta UKK, mudah-mudahan melalui Ujian Kompetensi Keahlian ini kalian dalam jangka panjang dapat menjadi seorang wirausaha atau entrepreneur.
“Sehingga dengan kalian menjadi entrepreneur nanti kalian akan memiliki semangat mengembangkan usahanya. Silahkan nanti setelah lulus dikembangkan sendiri dengan yang lebih baik ya.” Tutupnya
